■ お料理 ■


〜和洋折衷・季節の家庭料理〜
一品一品心をこめてお作りいたします。
〜 メニュー 〜
●飛騨ねぎのポタージュスープ ●飛騨産トマトとホタテのグラタン
●飛騨和牛の和風ステーキ ●すずきときのこの包み焼き
●本マグロ中トロの山かけ ●飛騨野菜の煮物
●日本海・海の幸の酢の物 ●飛騨の漬け物
●デザート
(季節の果物のゼリー寄せ)
●ごはん

■飛騨和牛の和風ステーキ■
大根おろしでさっぱりとお召し上がり下さい。
■飛騨産トマトとホタテのグラタン■
飛騨産のトマトを
丸ごとオーブンで焼きました。
中にはホタテがたっぷり。

■すずきときのこの包み焼き■
包みをあけるとふわーっとバターの香りが。
旨みたっぷりのきのことスズキを
あつあつのうちに。
■飛騨高山中華そば■
深味のあるしょう油味スープと、
短時間でサッとゆでるちぢれ細麺が特徴。
満腹でも不思議と食べられます。

お食事は、
高い天井のダイニングルームで、
大きな木のテーブルを囲んでの大晩餐会。
(小さなテーブルもご用意しております)

奥飛騨温泉郷 新穂高温泉 中尾高原ヒュッテ
〒506-1422 岐阜県高山市 奥飛騨温泉郷大字中尾128番地 TEL.0578-89-2731
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